Soppkurs på tur, Bestemorenga, Bodø

Påmeldingsfristen for dette arrangementet var 20.08.2025 00:00

Bli med på et firetimers soppkurs i Bodø-marka

Ville matsopper byr på unike smaker, og gir deg et gratis og bærekraftig tilskudd til kjøkkenet. Men med sopp følger også behovet for sikker kunnskap – for noen arter er giftige, og forveksling kan få alvorlige konsekvenser.

På dette kurset lærer du å gjenkjenne vanlige, sikre matsopper og farlige forvekslingsarter. Vi går gjennom kjennetegn, voksesteder og hva du bør se etter for å sanke trygt.

Vi snakker om smak, anvendelse, foredling og bærekraftig sanking, og du får konkrete tips til hvordan du kan ta med deg høstens smaker hjem og hvordan å få det beste ut av råvarene du selv har sanket. Kurset gir deg både kunnskap og inspirasjon til å utforske soppens verden på en trygg og respektfull måte. Kanskje hiver vi litt sopp i panna og smaker på det vi finner.

Praktisk informasjon om soppkurs på tur:

Oppmøte ved Bestemorstua, Bestemorenga. Vi går til gapahuk der det blir en gjennomgang av en del sopp før sanking.

Ha med soppkurv eller noe å sanke i. Plastposer er lite egnet til sopp. Ha med en liten kniv og evt kost/børste (ev. soppkniv), papirposer eller «jordbærkurver» til å sortere ulik sopp i. Klær og fottøy etter vær, og ta med mat og drikke for dagen.

Pris: kr. 100 kr for medlemmer. For andre kr. 400.

Turleder er ikke bestemt, men vil være en sertifisert soppsakkyndig.

Ønsker du å bli medlem, kan du melde deg inn her: https://soppognyttevekster.no/medlemskap/

Vis i kart